시스템 맵핑
- 공급망 단계별 이슈 정리
- 핵심 이해관계자 분석
- 우선 과제 선정
Food System Innovation
교환학생 글로벌 푸드시스템 혁신 랩
생산-유통-소비 전 과정을 분석해 식품 낭비와 접근성 문제를 해결하는 실행안을 설계합니다.
해결안 설계
- 아이디어 3안 도출
- 실행 가능성 평가
- 파일럿 시나리오 구성
효과 검증
- 성과 지표 설정
- 테스트 운영 루프
- 확장 로드맵 수립
Food System Innovation
생산-유통-소비 전 과정을 분석해 식품 낭비와 접근성 문제를 해결하는 실행안을 설계합니다.